野菜、あなたのお腹に届け
「350gを摂りましょう。」って、すでに知ってますよ。でもね、「調理するのが面倒」「外食(買い弁当)だし」「チャンプルー(炒めもの)しか知らない」…。
このページでは、簡単に、これ”だけ”で野菜が摂れるヒントを紹介しています。
ステップ1
「朝食に、お弁当に、夕食に、
これ”だけ”足してみる」のもアリ。
「小さなタンブラーに入れて、
買い弁当の足しに」するのもgood!
生活に合わせて、ちょっと足してみようかな。
ステップ2
「野菜で満腹。意外!」体験できるかも。
ステップ3
「何グラムあるんだろう?」
ステップ4
「健診結果をみてみよう〜野菜の効果〜」
メニュー
なぜ一日350gなの?
1995年~1997年の国民栄養調査から20歳以上の男女(32,038名)のデータを元に「栄養素摂取量と食品摂取量等との関連について」分析が行われました。その中で、カリウム、ビタミンC、食物繊維の摂取量の関係を検討し、それぞれの栄養素について目標量を十分摂取するためには、野菜がどれくらい必要なのかを分析したのです。その結果、必要量として野菜は350gが求められています。
一日にだいたいどれだけ食べたら良いの?
目指そう!一日350g 野菜の重さの目安
-
人参 1本 150g
-
ハンダマ 1袋 200g
-
ピーマン 1コ 50g
-
オクラ 1本 10g
-
小松菜 200g
-
トマト 1コ 250g
-
プチトマト 1コ 10g
-
ブロッコリー 1コ 350g
-
かぼちゃ 半カット 500g
-
いんげん 1袋 250g
-
キャベツ 1コ 1kg
-
ゴーヤー 1本 150g
-
カリフラワー 1コ 800g
-
大根 1本 1800g
-
ネギ 1本 30g
-
たまねぎ 1玉 200g